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On se boit une tisane ?

On se boit une tisane ?

Thé ou tisane ?

L'hiver nous rappelle qu'il existe de bonnes boissons chaudes pour combattre le froid, le stress, les crampes digestives.

Thé ou tisane, les bienfaits de ces boissons sont en effet bien connus.

En hiver surtout, une boisson chaude est réconfortante.

Mais selon ce qu'on met dedans, cette boisson peut être calmante, digestive, anti-toux, ...

Déjà les plantes utilisées font leur effet mais si on rajoute des huiles essentielles, c'est un mélange détonnant ! ;-)

Voici quelques recettes pour l'hiver :

Tisane classique

La tisane classique (de base) est une infusion ou décoction de plantes. Les plantes sont choisies en fonction des effets désirés. Infusées quelques minutes avec de l'eau frémissante, elles apportent déjà tous leurs bienfaits.

  • La camomille pour calmer
  • L'anis, le fenouil, la cardamome et angélique pour digérer
  • La menthe également après un bon repas
  • Le thym, romarin, citron et cannelle pour combattre les microbes
  • ...
Tisane préventive

Ajoutez le jus d'un demi-citron à la tisane classique.

Moi, je mets carrément ce jus pour une tasse, disons que c'est assez "piquant" mais finalement on se sent mieux... Un petit gargarisme au passage...

Tisane en début de rhume avec huiles essentielles...

Prenez une "mini cuiller" de miel ou sirop d'érable et posez-y une goutte d'huile essentielle de citron et une goutte d'huile essentielle de cannelle de Ceylan Ecorce.

Laissez fondre le contenu de la cuiller dans votre tisane classique (1/2 litre !)

Vous pouvez choisir le thym comme plante pour la tisane.

... ou la même sans huiles essentielles (HE)

A la place de l'HE de citron : ajoutez quelques zestes de citron non traités.

A la place de l'HE de cannelle : faites une décoction d'un petit bout de cannelle 5 minutes.

Une décoction est le fait de faire BOUILLIR la plante en question 5 minutes dans de l'eau. On retire alors la plante et on boit l'eau.

"La totale"
  • Faire bouillir un petit bâton de cannelle dans 150 ml d'eau, pendant 5 minutes.
  • Retirer du feu.
  • Retirer le bâton et infuser du thé ou une plante (tisane) dans cette eau et du zeste de citron pendant 5 minutes.
  • Passer le thé
  • Ajouter le jus d'un demi citron et... du rhum bien sûr à votre convenance !
  • Eventuellement aussi du miel.
  • A boire sous une couette bien chaude...

Cette version peut se faire aussi avec HE à la place du bâton de cannelle et des zestes de citron.

La digestive, pour 1 litre

Une tisane classique

+ une goutte d'essence de citron

+ une goutte d'HE de cannelle écorce

+ une goutte d'HE de cardamome

toutes les trois diluées dans du miel.

Il y a encore multitudes de thés et tisanes !

Chacun ses goûts, son heure de dégustation, ses petites préférences.

Je ne vous donne ici que quelques idées pour l'hiver, contre les microbes.

Les plantes sont en effet un sujet très vaste que je préfère laisser à ceux qui s'y connaissent mieux ;-)

Bonne dégustation !